Lehrgang für ländl. Hauswirtschaft, Milchviehhaltung und Kälberaufzucht
Innerhalb einer Woche lernen die angehenden Bäuerinnen das Melken sowie die Grundlagen der artgerechten Rinderhaltung, Fütterung, Kälberaufzucht und Qualitätsmilcherzeugung. Neben den theoretischen Einheiten stehen auch praktische Übungen im Stall an.
Inhalte des Vorbereitungslehrgangs:
- Technik der Milchgewinnung
- Bau und Funktion des Euters
- Bau und Arbeitsweise der Melkanlage
- Eutergesundheit
- Qualitätsmilcherzeugung
- praktischer Zuchtbetrieb
- Grundlagen der Fütterung, Rationsgestaltung und -berechnung
- Futtermittelkunde
- Kälberaufzucht
- Rindergesundheit
- Haltungsformen, Kuhkomfort, Tierwohl