Im Rahmen der überbetrieblichen Ausbildung nehmen Auszubildende im 2. Ausbildungsjahr an diesem Lehrgang teil. Hier werden den Teilnehmern und Teilnehmerinnen Kenntnisse und Fertigkeiten rund um die Rinderhaltung, -fütterung und das Melken vermittelt. Der Unterricht besteht aus theoretischen und praktischen Einheiten. Abgeschlossen wird dieser Lehrgang mit einer Lernzielkontrolle.
Inhalte Schwerpunktlehrgang Rinderhaltung Fachstufe I: