Staatsgut Achselschwang
Grundsteinlegung für den Neubau eines Kälberstalls

Am 21.07.2023 wurde in Achselschwang, 86919 Utting am Ammersee der Grundstein für einen modernen Kälberstall gelegt. „Das ist eine wichtige Stärkung des Bildungs- und Versuchsstandorts in Achselschwang“, so Anton Dippold, Geschäftsführer der Bayerischen Staatsgüter. Mit dieser Investition soll der Wissenstransfer wichtiger Zukunftsfragen der Kälberhaltung in Bayern intensiviert und die Bildung am Standort Achselschwang auf die Landwirte der Zukunft zugeschnitten werden. Jährlich werden in an den bayerischen Staatsgütern junge Landwirte aus ganz Bayern in der Tierhaltung geschult und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten für Landwirte angeboten. Nur durch die enge Verzahnung von Bildung und Forschung ist ein schneller Transfer von Forschungsergebnissen in die Praxis möglich.

Mehr Luft, mehr Platz, Außenklimareize mit Rückzugsräumen für die Kälber, Weidemöglichkeiten, Verwendung von heimischem Holz, eine Indach-Photovoltaikanlage und vieles mehr werden mit diesem innovativen Kälberstall umgesetzt. „Wer robuste, langlebige Kühe haben möchte, die wirtschaftliche Leistung bringen, muss bereits bei der Kälberhaltung den Grundstein legen“, hob der Geschäftsführer in seiner Rede hervor. Bei der Konzeptentwicklung war die Landesanstalt für Landwirtschaft, der Forschungspartner der BaySG eng eingebunden.
Das Staatsgut Achselschwang bewirtschaftet eine Fläche von über 500 ha Landwirtschaftsfläche. Ein Großteil davon ist Grünland. 180 Kühe samt Nachzucht bilden die Basis für die Versuchsdurchführung und die praktische Ausbildung. Das Leistungsniveau der Milchviehherde liegt bei über 10.000 kg Milch/Jahr.

Der neue Kälberstall stellt somit einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit dar.