Der Kuhsignale-Botschafter Bayerns in Südtirol

Wolfgang Müller, der Botschafter Bayerns für die Kuhsignale, referierte am letzten Freitag im Januar beim Bioland Südtirol Seminar 2024 auf dem Ritten oberhalb von Bozen. Im Jahr 1991 gründeten zehn Obstbauern, Pioniere der Südtiroler Landwirtschaft, den Bioland Verband Südtirol. Auf den inzwischen über 1000 Bioland Betrieben in Südtirol ist aktiver Klima-, Boden- und Naturschutz neben der Förderung der biologischen Vielfalt durch verschiedene Ökologisierungs-Maßnahmen eine Selbstverständlichkeit. Die Förderung der Bodenfruchtbarkeit, artgerechte Tierhaltung, der schonende Umgang mit natürlichen Ressourcen und die Herstellung wertvoller Lebensmittel stehen im Vordergrund. Das diesjährige Thema der Tagung lautete „Unternehmerisch handeln im Bio-Betrieb“. Das Seminar fand aufgeteilt in die Sektionen Allgemeine Themen, Obstbau, Gemüsebau, Gastronomie, Imkerei, und Junges Bioland statt. In der Sektion Viehwirtschaft hielt Wolfgang Müller das Hauptreferat. Im Mittelpunkt standen weiter Betrachtungen zur Tiergesundheit auf Bio-Geflügelbetrieben und das Mobile Melken. Im Bild: "Kuhsignale in Südtirol"