Kompetenz von der Ausbildung bis zur Prüfung
Es ist wieder so weit - die praktische Gesellenprüfung im Ausbildungsberuf Landwirt steht an. Über ihren Auftrag im Rahmen der landwirtschaftlichen Ausbildung die überbetriebliche Ausbildung (ÜA) im tierischen Bereich abzudecken, sind die Bayerischen Staatsgüter ein elementarer Teil im Ausbildungssystem für angehende Landwirte/innen. Die Teilnahme an den ÜA-Lehrgängen ist eine verbindliche Voraussetzung für die Zulassung zur Abschlussprüfung. Hierdurch wird den Auszubildenden die Möglichkeit geboten, die betrieblichen Schwerpunkte ihrer Ausbildung weiter zu vertiefen. Am Ende der Berufsausbildung findet die Abschlussprüfung statt. Sie erstreckt sich auf
˖ die im Ausbildungsrahmenplan genannten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten sowie
˖ den im Berufsschulunterricht zu vermittelnden Lehrstoff, soweit er den im Ausbildungsrahmenplan genannten Fertigkeiten, Kenntnissen und Fähigkeiten entspricht.
Die Abschlussprüfung gliedert sich in einen schriftlichen und einen betrieblichen Teil.
Die schriftliche Prüfung wird in den nachfolgenden Prüfungsfächern an einem Tag durchgeführt. Es müssen hierbei Fragen und Aufgaben, die sich auf praxisbezogene Fälle beziehen, beantwortet werden:
Pflanzenproduktion: 90 Minuten
Tierproduktion: 90 Minuten
Wirtschafts- und Sozialkunde: 90 Minuten
Am Dienstag, 02. Juni fanden sich 8 Prüflinge am Staatsgut Grub ein, um sich der betrieblichen Prüfung in der Pflanzen- und Tierproduktion zu stellen. In dieser soll der Prüfling zeigen, dass er betriebliche Zusammenhänge versteht und die erworbenen Fertigkeiten und Kenntnisse praxisbezogen anwenden und übertragen kann. In insgesamt höchstens sieben Stunden soll er je eine Prüfungsaufgabe aus der Pflanzenproduktion und aus der Tierproduktion bearbeiten. Kälber beurteilen und für den Kälbermarkt vorbereiten, Milchviehrationen berechnen sowie Unkräuter bestimmen oder Dünger berechnen - solche Aufgaben müssen Prüflinge bei ihrer praktischen Gesellenprüfung zum Landwirt meistern. Die angehenden Landwirte müssen beweisen, dass sie nach der dreijährigen Ausbildung das Zeug zu Unternehmern mit Weitblick haben. Kaum ein anderer Lehrberuf verlangt solche Vielseitigkeit, solches Wissen und Können. Für die praktischen Aufgabestellungen bieten die Bayerischen Staatsgüter beste Voraussetzungen und Rahmenbedingungen. Kompetenz von der Ausbildung bis zur Prüfung lautet das Ziel der Bayerischen Staatsgüter. Und auch in Sachen Weiterbildung haben die Bayerischen Staatsgüter einiges zu bieten.
