Staatsgut Kringell
Terminübersicht 2025/2026
Hier folgen die Kurstermine für die allgemeinen Weiterbildungsangebote des Staatsgutes Kringell.
Die Anmeldung erfolgt über Semiro Bayern oder den Seiten der Veranstalter - bei Anmeldeproblemen oder Fragen melden Sie sich gerne telefonisch unter +49 89 6933442-600 oder +49 89 6933442-618 oder per Mail an kringell@baysg.bayern.de
🐮 - alles zum Rind
🐑 - alles zum Schaf
🐝 - alles zu Biene und Honig
🍎 - alles zu Obst und Schneiden
🌱 - alles zu Pflanzen und Nährstoffe
🍽️ - alles rund um Verarbeitung und Verpflegung
April 2025
15.04.2025 - 18:00 bis 21:00 Uhr
Die Praktische Kurseinheit wird in der Theoriestunde mit den Teilnehmenden vereinbart.
Teil der Seminarreihe Bienenzucht und Honig von Januar bis Oktober (29.01. - 23.10.2025). Termine einzeln buchbar. Für erfahrene Imker, imkerliche Hilfs- und Familienkräfte sowie Verkaufspersonal (auch konventionell)
Mitveranstalter: LWG Fachberatung für Bienenzucht Niederbayern
24.04.2025 - 09:30 bis 15:00 Uhr
Im dritten Seminar der Reihe zeigt ein Experte der SVLFG, wie Sie sich sicher auf der Weide verhalten und Weiderinder stressfrei leiten können. Neben theoretischem Wissen erhalten Sie praktische Einblicke und erproben Techniken direkt vor Ort.
29.04.2025 - 14:00 - 17:00 Uhr - AUSGEBUCHT
Superfood liegt im Trend. Entdecken Sie heimisches „Superfood“ und lernen Sie, es in der Gemeinschaftsverpflegung einzusetzen! Nach einem kurzen Theorie-Input verkosten Sie köstliche Gerichte mit regionalen Zutaten. Rezepte, Austausch und praxisnahe Tipps inklusive!
Mit Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Abensberg-Landshut
Alternativtermin: 16.07.2025 in Landau a. d. Isar
Mai 2025
08.05.2025 - 13:00 - 17:00 Uhr
Prof. Dr. Kurt-Jürgen Hüslbergen, Agrarwissenschaftler und ausgewiesener Experte für Nährstoffflüsse und Ökolandbau, gibt einen fundierten Einblick in die Bedeutung geschlossener Nährstoffkreisläufe für eine nachhaltige und zukunftsfähige Landwirtschaft. Er zeigt, wie durch gezielte Nährstoffbewirtschaftung Erträge gesichert, Düngemittel effizienter eingesetzt und Umweltbelastungen deutlich reduziert werden können – ein zentrales Thema für die Weiterentwicklung unserer Agrarsysteme.
Kontakt: Anna Ernst, Tel. +89 69 33442-618
16.05.2025 - 09:00 bis 12:00 Uhr
Im vierten Seminar der Reihe dreht sich alles um die richtige Pflege von Weidezäunen. In Zusammenarbeit mit dem Maschinenring (MR) werden verschiedene Maschinen und Geräte vorgestellt, die eine gründliche und effiziente Pflege ermöglichen. Von der Motorsense bis hin zu Raubenmähwerken, erfahren Sie, wie Sie Ihre Zäune lange funktionsfähig halten – praxisnah und direkt vor Ort!
22.05.2025 - 18:00 bis 21:00 Uhr
Die Praktische Kurseinheit wird in der Theoriestunde mit den Teilnehmenden vereinbart.
Teil der Seminarreihe Bienenzucht und Honig von Januar bis Oktober (29.01. - 23.10.2025). Termine einzeln buchbar. Für erfahrene Imker, imkerliche Hilfs- und Familienkräfte sowie Verkaufspersonal (auch konventionell)
Mitveranstalter: LWG Fachberatung für Bienenzucht Niederbayern
28.05.2025 - 09:00 bis 11:30 Uhr
Im fünften Seminar der Reihe geht es um spezifische Gesundheitsfragen, die besonders bei Weidetieren auftreten können. In Zusammenarbeit mit dem TGD erhalten Sie praxisorientierte Tipps zur Früherkennung und Prävention von Krankheiten sowie zur richtigen Behandlung, unter Berücksichtigung von ökologischen Prinzipien, um die Gesundheit Ihrer Tiere langfristig zu sichern.
Juli 2025
04.07.2025 - 10:00 bis 13:00 Uhr
Herr Michael Simon Reis, vielfach ausgezeichneter Koch im Johanns, wird uns Fleisch verschiedener Rassen auf dem Grill zubereiten – vom Kringeller Weiderind über Charolais, Gelbvieh bis hin zu Wagyu und weiteren Rassen, und uns zur Verkostung anbieten.
Die kulinarische Entfaltung wird fachlich begleitet durch Hermann Bolz, der uns mit wertvollen Informationen zu den Rassen, ihren Ansprüchen und Besonderheiten versorgt und zudem verschiedene Vermarktungsstrategien für Weiderinder vorstellt. Die Veranstaltung richtet sich an sowohl Landwirte, Direktvermarkter als auch Gastronomen und bietet eine ideale Gelegenheit für Austausch und Vernetzung rund um die Qualität und Vermarktung von Rindfleisch.
14.07.2025 - 18:00 bis 21:00 Uhr
Die Praktische Kurseinheit wird in der Theoriestunde mit den Teilnehmenden vereinbart.
Teil der Seminarreihe Bienenzucht und Honig von Januar bis Oktober (29.01. - 23.10.2025). Termine einzeln buchbar. Für erfahrene Imker, imkerliche Hilfs- und Familienkräfte sowie Verkaufspersonal (auch konventionell)
Mitveranstalter: LWG Fachberatung für Bienenzucht Niederbayern
25.07.2025 - 18:00 bis 21:00 Uhr
Die Praktische Kurseinheit wird in der Theoriestunde mit den Teilnehmenden vereinbart.
Teil der Seminarreihe Bienenzucht und Honig von Januar bis Oktober (29.01. - 23.10.2025). Termine einzeln buchbar. Für erfahrene Imker, imkerliche Hilfs- und Familienkräfte sowie Verkaufspersonal (auch konventionell)
Mitveranstalter: LWG Fachberatung für Bienenzucht Niederbayern
Oktober 2025
05.10.2025 - 10:00 bis 16:00 Uhr
Die Melkerschule Kringell feiert 75 Jahre!
Und das Feiern wir mit Ihnen und einem tollen Programm mit Festakt, Herbst- und Bauernmarkt, Landtechnikausstellung und Kinderprogramm. Natürlich wird für Ihr Wohl kulinarisch vielfältig gesorgt.
Wir freuen uns! 🌞
11.10.2025 - 10:00 bis 16:00 Uhr
Milchprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe ganz leicht zu Hause selbst herstellen? Hochwertige Lebensmittel herzustellen und gleichzeitig Verpackungsmüll zu sparen, ist genau dein Ding? Dann bist du genau richtig in dem Kurs:
Ideal für Hauswirtschafter, Köche, Direktvermarkter und Interessierte.
13.10.2025 - 17.10.2025
Zusammen mit unseren Fachleuten der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim (LWG), der Kreisfachberater, der Landschaftspflegeverbände, den Referenten der Öko-Verbände, der Ämter, sowie praktizierenden Öko-Streuobstbauern führen wir Sie in den ökologischen Streuobstanbau ein.
Folgende Themenbereiche werden ausgiebig beleuchtet: Die Vielfältige Bedeutung, Wirtschaftlichkeit, Vermehrung, Anpflanzung und Schnitt, Bienenkunde und biologischer Pflanzenschutz, Naturschutz, Ernte und Verarbeitung, Vermarktungsfragen
30.10.2025 - 18:00 bis 21:00 Uhr
Teil der Seminarreihe Bienenzucht und Honig von Januar bis Oktober (29.01. - 23.10.2025). Termine einzeln buchbar. Für erfahrene Imker, imkerliche Hilfs- und Familienkräfte sowie Verkaufspersonal (auch konventionell)
Mitveranstalter: LWG Fachberatung für Bienenzucht Niederbayern
November 2025
05.11.2025 - 18:00 bis 21:00 Uhr
Teil der Seminarreihe Bienenzucht und Honig von Januar bis Oktober (29.01. - 23.10.2025). Termine einzeln buchbar. Für erfahrene Imker, imkerliche Hilfs- und Familienkräfte sowie Verkaufspersonal (auch konventionell)
Mitveranstalter: LWG Fachberatung für Bienenzucht Niederbayern
4 Blockkurse mit 12 Kurstagen von November bis März
Praxisbetonte, professionelle Ausbildung zum geprüften Obstbaumpfleger. Bei bestandener Prüfung ist eine Baumschnittförderung nach KULAP und LNPR möglich.
Information und Anmeldung unter ute.ellwein@baysg.bayern.de
Vergangene Veranstaltungen am Staatsgut
Vergangene Veranstaltungen Schaf
- Wie zerlege ich ein Lamm richtig? - Zerlegen, Kochen und Verköstigen
- Öko-Schaf - Fachwissen und Praxis
Vergangene Veranstaltungen Biene
- Öko-Bienenseminar 1 - Anfängerseminar, Biologie der Bienen
- Öko-Bienenseminar 2 - Anfängerseminar, Grundlagenentscheidungen
- Öko-Bienenseminar 3 - Modul 1, Produktinformationen - Was ist Honig?
- Öko-Bienenseminar 4 - Modul 2, Produktionstechnik - Ernte und Pflege von Honig
- Öko-Bienenseminar 5 - Modul 3, Rechtsvorschriften - Honigrecht
Vergangene Veranstaltungen Rind
- Workshop Abkalbung - AUSGEBUCHT
- Ablauf einer natürlichen Geburt und Maßnahmen zur Vermeidung von Problemgeburten sowie die Erstversorgung des Kalbes und der Kuh. Übung an lebensechter Geburtssimulator-Kuh.
- Klauenpflegekurs - AUSGEBUCHT
- Theorieteil: Klauenpflege und die wichtigsten Krankheiten. Praxis: Ausschneiden der Kringeller Milchviehherde.
- Praxis Tiertransport - WARTELISTE
- Tiere ohne Stress und Gefahren treiben, bewegen und verladen. Sinneswahrnehmung, Grundverhalten, Ausdrucksverhalten und Stressanzeichen, Einrichtungen, Halfter, Zonenkonzept und Balancepunkt.
- Klauenworkshop - WARTELISTE
- Klauenpflege für Fortgeschrittene an der Todklaue.
- Weideseminar - Termin 1: erfolgreiche Weidewirtschaft - von den Grundlagen bis zum Weideprofi
- Im ersten Seminar der Reihe zeigt Ihnen der erfahrene Weideexperte Sigi Steinberger mit Georg Beinbauer, wie Sie Grünland optimal nutzen können. Mit seinem Fokus auf moderne Kurzrasenweiden vermittelt er praxisnah, warum diese Ansätze klassischen Konzepten überlegen sind und wie Sie Ihre Flächen maximal effizient bewirtschaften.
- Weideseminar - Termin 2: Einrichtung der perfekten Weide – alles, was Sie wissen müssen
- Im zweiten Seminar der Reihe geben die Experten fundierte Einblicke in die Planung und Umsetzung moderner Weidekonzepte. Themen sind u. a. Zaunbau, Tränkesysteme, Weideunterstände und Triebwege – ergänzt durch rechtliche Vorgaben und praktische Tipps zur Versicherung. Profitieren Sie von umfassendem Fachwissen für Ihre Weideoptimierung!
Vergangene Veranstaltungen Streuobst
- Bio-Streuobstanbau und -verwertung - AUSGEBUCHT
- Bedeutung Streuobstanbau, Wirtschaftlichkeit, Vermehrung, Anpflanzung und Schnitt, Naturschutz und Pflanzenschutz, Ernte und Verarbeitung, Vermarktung
- Apfelbaum to go - Winterhandveredelung - AUSGEBUCHT
- Mit Winterhandveredelung zum selbst veredelten Obstbaum. Vorstellung der Methoden der Veredelungsart sowie den Eigenschaften von Unterlagen.
- Obstbäume schneiden - Tageskurs für Frauen
- In diesem Praxisseminar lernen Sie die Wachstumsgesetze von Obstbäumen kennen und üben den Erziehungsschnitt. Unter Anleitung unserer Obstbauingenieurin Ute Ellwein werden Sie Obstbäume von der Pflanzung über die erziehungsschnitte bis zum Ertrag begleiten und selbstständig Bäume schneiden.
- Obstbäume schneiden - Praxiskurs für Personen mit Vorkenntnissen
- Wachstumsgesetze von Obstbäumen kennen, Reaktionen von Bäumen auf Schnitteingriffe, Richtige Arbeit mit Leitern und Werkzeugen am Baum. Sie schneiden unter Anleitung unserer Obstbauingenieurin Ute Ellwein in kleinen Teams Bäume aller Altersstadien.
- Fit durch den Schnitt - Winterpflege für ältere Obstbäume
- Wie schneide ich meinen Obstbaum richtig? Wo setze ich die Säge an? Das und noch vieles mehr lernen Sie in diesem Praxisseminar. Nach dem Tag wissen Sie, wie ältere Obstbäume richtig geschnitten und so Ertrag, Gesundheit und Wuchs gefördert werden. Nach dem kurzen Theorieteil werden die Kringeller Obstbäume selbst unter Anleitung ausgeschnitten.
Vergangene Veranstaltungen Verpflegung
- Milchwerkstatt
- Milchprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe ganz leicht zu Hause selbst herstellen. Mit Utensilien, die sich in jeder Küchen finden lassen regionale Milch kaufen und hochwertig verarbeiten.
- "Heimatgspusi auf dem Teller" - 1. Speeddating
- Leidenschaftliche Köche treffen auf Direktvermarkter mit Herzblut. Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit stehen im Fokus und sollen beim Gastro-Speeddating zwischen Koch und Direktvermarkter stärker ermöglicht werden.
- Aktionsabend Gentechnikfreies Essen
- Informationsabend zu den Gentechnikplänen der EU-Kommission mit Referentin Dipl. Agraringenieurin Babara Endraß. Ein Abend für Aufklärung, Informationen, Diskussionen und Austausch.