Staatsgut Kringell
Versuchs- und Bildungszentrum Ökologischer Landbau - Ökoakademie

Nun wurden die „Bäume 2 und 3“ in Niederbayern eingesetzt. Genauer gesagt wurden die beiden Apfelbäume der Sorten „Gewürzluiken und Biesterfelder Renette“ am Bayerischen Staatsgut Kringell gepflanzt. Die beiden Bäume wurden im Rahmen des Seminars „Streuobstanbau und Verwertung“ gepflanzt. In diesem Seminar arbeiten die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und die Bayerischen Staatsgüter bereits seit Jahren zusammen. Das Seminar wird federführend von Peter Jungbeck und Stefan Kilian, beide LfL, Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz organisiert. „Wir müssen bereits viele Leute auf die Warteliste setzen, da das Seminar so gut angenommen wird.“ Hier zeigt sich, dass der Bedarf an Bildungsarbeit in dem Bereich sehr groß ist und auch stark nachgefragt wird. Jetzt gibt es mit dem Streuobstpakt die Möglichkeit hier noch mehr zu investieren – Personal- und Bildungsangebotstechnisch. In diesem Bereich hat man Gott sei Dank den Betrieb Kringell von den Bayerischen Staatsgütern.

Einpflanzen des Apfelbaums im Rahmen der LfL Seminarwoche zum Streuobstanbau
Kringell hat sich in den letzten Jahren zu einem regelrechten Streuobstjuwel entwickelt. Über 100 Obstbäume bereichern mittlerweile das Staatsgut und erfüllen vielfältigste Aufgaben für den landwirtschaftlichen Betrieb. Die Bäume spenden Schatten für die darunter weidenden Rinder, das reife Obst wird in der eigenen ökozertifizierten Saftpresse und der Internatsküche verwertet und so ganz nebenbei leisten diese Bäume einen enorm wichtigen Beitrag zur Biodiversität und als Tracht für die Bienenvölker vor Ort. Genau solche Streuobstbestände sind Ziel des Streuobstpaktes. An den meisten Stellen hat man bereits erkannt, dass es nicht nur um das Pflanzen eines Obstbaumes geht, sondern der Hauptteil der Arbeit die fachgerechte Pflege in den folgenden Lebensjahren des Obstbaumes ist. Der ehemalige Leiter Johann Blöchinger hat dieses Thema frühzeitig erkannt und dem Mitarbeiter Christian Ofenbeck die Ausbildung zum Bayerischen Baumwart ermöglicht. Somit ist in Kringell auch das Know-How für die anfallenden Tätigkeiten vorhanden. Seitdem kann Kringell noch mehr Bildungsarbeit anbieten vom Obstbaumschnittkurs über Pflanzkurs hin zu Besichtigungen mit Kindergärten oder Schulen. „Wo kommt mein Apfelsaft her“ ist eine oft gehörte Frage bei Besichtigungen. In Zusammenarbeit mit den Ökomodellregionen Ilzer Land und Passauer Oberland wird von den Kommunen Obst angeliefert und in der Kringeller Presse gepresst. Der Apfelsaft kommt dann den Kindergärten und Schulen der Gemeinden zu Gute.

Fachlehrerin Veronika Wiesheu mit Kindern in der Kringeller Obstpresse
Dass heimische Lebensmittel nicht selbstverständlich sind und der Apfelsaft oft als Konzentrat um die halbe Welt gekarrt wird ist vielen nicht mehr bewusst. Jeder einzelne entscheidet sich als Verbraucher für ein gewisses Landschaftsbild. Kauft man regionalen Apfelsaft, dann erreicht man durch die Wertschätzung auch beim Produzenten Wertschöpfung in der Region. Nur mit Wertschöpfung kann man es schaffen, dass Streuobstwiesen erhalten und ausgebaut werden. „Wenn ich etwas haben will, muss ich auch bereits sein etwas zu tun. Im konkreten Fall entweder selbst eine Streuobstwiese anlegen oder durch mein Kaufverhalten denjenigen unterstützen der es dementsprechend macht.“
Damit die 1 Million Streuobstbäume nicht nur eine Zukunftsvision bleiben, sondern uns und den kommenden Generationen ein herrliches Landschaftsbild und hochwertigstes heimisches Obst liefern, liegt es also an uns allen. Lassen wir die Chance nicht verstreichen!