Geflügelhalter stehen tagtäglich vor neuen Herausforderungen. Sei es im Stall bei den Tieren, bei der Vermarktung der erzeugten Produkte, bei der Dokumentation im Büro oder den rechtlichen Rahmenbedingungen.
Das Bayerische Versuchs- und Bildungszentrum für Geflügelhaltung in Kitzingen bietet interessierten Geflügelhaltern und solchen die es werden möchten die Möglichkeiten zur Fortbildung in verschiedenen Bereichen der Geflügelproduktion.
In einem dreitägigen Intensivkurs erhalten Legehennenhalter einen Einblick in die wichtigsten Themen der Eierproduktion. Es werden sowohl Managementthemen wie Haltungssysteme, Tierverhalten oder Fütterung angesprochen, als auch die Grundlagen der Wirtschaftlichkeit berechnet und die gesetzlichen Rahmenbedingungen besprochen. Praktische Übungen in Stall wie Einzeltierbeurteilung und Bestandskontrolle, sowie eine Eiqualitätsbestimmung im Labor runden die theoretischen Grundlagen ab. Mehr
Fast jeder hat sie stets im Haus: Frische Eier! Kein Wunder, denn sie bereichern den Speiseplan, bieten immer neue kulinarische Überraschungen und sind schnell und unkompliziert in der Zubereitung.
Die Eier müssen aber nicht immer aus dem Supermarkt stammen. Auch eine "Produktion" im eigenen Garten ist möglich. Mehr
Das Staatsgut Kitzingen bietet verschiedene einwöchige Lehrgänge zu den Themen "Legehennenhaltung", "Mastgeflügelhaltung", "Produktveredelung und Vermarktung", "Haltung von Sondergeflügel" oder "Zucht und Vermehrung" an. In diesen Lehrgängen wird den Teilnehmern Fachwissen der Wirtschaftsgeflügelhaltung vermittelt, wobei die Themengebiete Haltung, Fütterung, Tiergesundheit, Wirtschaftlichkeit sowie die gesetzlichen Rahmenbedingungen im Vordergrund stehen. Abgerundet wird die Theorie dieser Fortbildungswochen durch eine eintägige Exkursion auf Praxisbetriebe. Mehr
In der Geflügelhaltung wird die Sachkunde des Tierbetreuers vorausgesetzt, in einigen Bereichen muss diese auch anhand von Lehrgängen und Prüfungen nachgewiesen werden. Hier finden Sie die aktuellen Kurstermine für verschiedene Sachkundelehrgänge am Staatsgut in Kitzingen. Mehr